A Propósito

A Propósito – A foto, sem precisão de data, mostra a antiga rodoviária de Jaraguá do Sul, construída em 1944 no governo de Leônidas Cabral Herbster, e transformada em terminal do transporte coletivo urbano no governo do ex-prefeito Moacir Bertoldi. Ivo Kretzer comenta: “O espaço em frente a essa construção, prédio erguido nos anos 1940, tem uma história interessante.

A famosa praça (também construída por Herbster e também batizada com o nome dele) recebeu várias nominações, até que passou a se chamar-se Praça do Expedicionário”. (Fonte: Antigamente em Jaraguá do Sul postado por Alyson Frank Ehlert Ferreira/Foto gentilmente cedida por Egon Rohde).

a propósito

A Propósito – CURIOSIDADES

*O Brasil é o terceiro maior consumidor mundial de macarrão. O ingrediente está presente em 99,3% dos lares brasileiros segundo pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados.

*A mesma pesquisa aponta que o brasileiro consome cerca de 6 quilos de macarrão por ano. O valor é inferior ao da Itália, onde consumo pode chegar a 25,3 quilos por pessoa. Na Itália existem mais de 500 tipos diferentes de massa.

*Existem diversas teorias sobre a origem do macarrão, mas a principal diz que o produto surgiu há mais de quatro mil anos na China e foi levado para a Itália por meio do navegador e explorador veneziano, Marco Polo.

*Macarrão na China é o prato principal dos aniversários. Todo mundo da família deve comer macarrão com ovinhos de codorna, que tem o significado de longa vida, de prosperidade. Já o molho de tomate, uma das principais combinações de uma bela macarronada, tem origem no Peru, na região dos Andes.

*A combinação do espaguete com carne moída refogada, molho de tomate e outros ingredientes ganhou popularidade internacionalmente e é um dos pratos preferidos dos brasileiros: o clássico macarrão à bolonhesa.

*Na Itália, ele não é servido com espaguete. Na cidade de Bolonha, de onde o prato se originou, o Ragú alla bolognese é acompanhado de tagliatelle, uma massa mais longa e achatada. No Brasil coube aos imigrantes italianos introduzir o macarrão, principalmente na região Sul no século 19.

A Propósito – PETRÓLEO OXFORD

Em novembro de 1953, a nova aparência de um homem foi o mote da campanha do Petróleo Oxfor: “Quem é aquele camarada?”. A Phebo produzia o aclamado produto, buscando garantir para os seus consumidores um penteado firme e atraente.

A Propósito – HOJE

a pro

Arnaldo Jabor, cineasta, roteirista, diretor de cinema e TV, produtor cinematográfico, dramaturgo, crítico, jornalista e escritor morreu em São Paulo no dia 15 de fevereiro de 2022, aos 81 anos. Vítima de um acidente vascular cerebral sofrido dois meses antes.