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Corupá
Banana da Região de Corupá obteve registro de IG em 2018
O INPI concedeu no dia 28 de agosto de 2018, o registro de Indicação Geográfica (IG)
09/12/2021
O INPI concedeu no dia 28 de agosto de 2018, o registro de Indicação Geográfica (IG), na espécie denominação de origem (DO), para o produto “Banana da Região de Corupá”. A IG foi concedida em nome da Associação dos Bananicultores da Região de Corupá (Asbanco).
Com uma área de abrangência de 857,3 km2, distribuídos pelos municípios de Schroeder, Jaraguá do Sul, Corupá e São Bento do Sul, a Região de Corupá produz a banana do subgrupo Cavendish, que guarda relação com o meio geográfico, apresentando valores médios da relação ao grau Brix por acidez % superiores aos de outras variedades da fruta.
Resulta disso uma de suas principais características qualitativas: o sabor doce mais pronunciado aliado a uma menor acidez. A Região de Corupá possui inúmeras famílias rurais que se beneficiam da produção das bananas em um ambiente único e inigualável, não apenas pelas peculiaridades de clima e de relevo, mas também pelo saber-fazer, pelas tradições e culturas locais. Produzir banana é uma atividade emblemática na região e o produto está presente na agricultura, nas festas e eventos locais, na arquitetura, no artesanato e no lazer.
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