Caminhão do Pescado levará peixe a bairros de Jaraguá do Sul; produção triplica na Páscoa
Foto: Prefeitura de Jaraguá do Sul
A produção de pescado da Associação Jaraguaense de Aquicultores (AJA) deve crescer significativamente com a aproximação da Páscoa. A estimativa é que o volume mensal, que normalmente gira em torno de 4 mil quilos, possa dobrar ou até triplicar neste período, chegando entre 8 mil e 9 mil quilos, podendo se aproximar de 10 mil quilos. Uma das novidades deste ano é a utilização do “Caminhão do Pescado”, veículo frigorífico que permitirá ampliar os pontos de venda, levando o peixe para diferentes bairros e locais de grande circulação. Ainda não está definido o roteiro do caminhão, datas e horários.
Caminhão do Pescado amplia pontos de venda
Para reforçar a comercialização durante a Páscoa, a associação passará a utilizar o Caminhão do Pescado, um veículo frigorífico preparado para transportar e vender os produtos com segurança.
Segundo o presidente da AJA, Henriques Anjo, a ideia é levar o peixe até locais de grande movimento, facilitando o acesso da população ao produto. “Normalmente ficamos na frente de empresas como supermercados, o que deve complementar nossas vendas nesta Páscoa”, destacou.
A iniciativa busca aproximar o consumidor do produtor e ampliar as oportunidades de comercialização em um dos períodos de maior consumo de pescado do ano.
Produção pode quase triplicar no período
Com o aumento da procura típico da Semana Santa, a produção também deve crescer de forma expressiva. Atualmente, a produção mensal gira em torno de 4 mil quilos, mas neste período a expectativa é que o volume dobre ou até triplique.
A estimativa é atingir entre 8 mil e 9 mil quilos de pescado por mês, podendo chegar próximo de 10 mil quilos durante a época da Páscoa.
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Esse crescimento acompanha o aumento da demanda, já que o consumo de peixe tradicionalmente se intensifica durante a Semana Santa.
Controle sanitário garante qualidade do pescado
A comercialização também segue critérios de controle sanitário, etapa fundamental para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor.
O pescado passa por processos que atendem às exigências sanitárias, assegurando condições adequadas de manipulação e comercialização.
Esse cuidado é considerado essencial principalmente em períodos de maior demanda, como a Páscoa, quando o volume de produção e venda aumenta.
Como isso impacta sua vida?
Com o aumento da produção e a circulação do Caminhão do Pescado, o peixe deve chegar com mais facilidade a diferentes bairros e pontos da cidade durante a Páscoa. Para os consumidores, isso significa mais acesso ao produto e maior oferta justamente em um dos períodos em que o pescado é mais procurado.
Marcio Martins
Profissional da comunicação desde 1992, com experiência nos principais meios de Santa Catarina e no poder público. Observador, contador e protagonista de histórias, conheço Jaraguá do Sul como a palma da mão
