Blumenau terá franquia de cervejaria alemã famosa, confira os detalhes
Sede histórica da Hofbräuhaus em Munique | Foto: Divulgação/Hofbräuhaus de Munique
A histórica Praça Hercílio Luz, no Centro de Blumenau, vai ganhar uma nova atração: uma franquia da Hofbräuhaus, tradicional cervejaria de Munique, na Alemanha. O espaço, que abrigava o restaurante Thapyoka, será o novo endereço da marca alemã na cidade.
O prefeito Egídio Ferrari (PL) fez o anúncio durante o Oktoberfest Summit, realizado no Teatro Carlos Gomes. Com isso, Blumenau passa a ser a segunda cidade do Brasil a receber uma unidade da Hofbräuhaus. A primeira está localizada em Belo Horizonte.
Disputa milionária marcou concessão do local
A concessão da Praça Hercílio Luz teve uma disputa acirrada. A empresa vencedora foi o Makkã Lounge Bar, que representou a Hofbräuhaus na licitação. Ao todo, foram 159 lances até a oferta final de R$ 12,3 milhões, quase o triplo do valor mínimo estipulado pela prefeitura.
Apesar da vitória, o resultado ainda precisa ser oficializado após a análise da documentação e da capacidade técnica e financeira do grupo vencedor.
Gastronomia e cultura da Alemanha no coração de Blumenau
Na unidade de Belo Horizonte, o cardápio da Hofbräuhaus oferece pratos tradicionais da culinária alemã, como o currywurst, schnitzel, spätzle, joelho de porco, além de opções como sanduíches, porções e sobremesas. As cervejas produzidas pela marca são o carro-chefe da experiência.
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A expectativa é que Blumenau, conhecida por sua forte herança germânica e pela Oktoberfest, integre esse conceito internacional com seu DNA cultural. A instalação da franquia deve reforçar ainda mais o turismo gastronômico na região.
Como isso impacta sua vida?
A ocupação do ponto histórico com uma marca internacional pode aquecer o turismo, gerar empregos e valorizar ainda mais a Praça Hercílio Luz. Para moradores e visitantes, a promessa é de uma nova opção de lazer, cultura e gastronomia no coração da cidade.
Maria Eduarda Günther
Jornalista em formação na FURB, nascida em Jaraguá. Cresci entre filmes, livros e peças teatrais. Após criar conteúdo para redes socias sobre Formula 1 e esportes descobri a paixão por jornalismo e a área de comunicação. Nunca perco a oportunidade de conhecer novos lugares e novas histórias por ai.
