Coluna: Comércio de Hans Breithaupt (Av.Getúlio Vargas)

Vista panorâmica da Rua Independência, no Centro de Jaraguá do Sul. E que, anos mais tarde, passou a se chamar Getúlio Vargas. É possível ver que a Tipografia Avenida estava movimentada naquele dia, e que o comércio de Hans Breithaupt recebia a cobertura com telhas de amianto, lançado em 1940. A construção mais alta nas redondezas ainda era a torre da Igreja Luterana, com a estação de cargas da rede ferroviária em plena atividade. (Fonte: Antigamente em Jaraguá do Sul/postado por Leão da Montanha).

Curiosidades 

Também conhecida como macaxeira ou aipim, dependendo da região do país, a mandioca tem origem na Amazônia brasileira e hoje é consumida até muito longe daqui, em outros continentes. Muito rica e nutritiva, fornece energia e é um dos mais ecléticos alimentos brasileiros.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), existem 250 variedades da raiz e recebem classificação de acordo com a quantidade de ácido cianídrico. A mais comum, consumida fartamente, é da espécie mansa — e existem nove variedades dela. A brava tem variedades até venenosas, mas não são vendidas em feiras e mercados.

São diversos os benefícios à saúde que o consumo de mandioca proporciona. Rica em fibras, potássio, cálcio e ferro, tem muita vitamina K, importante para o fortalecimento dos ossos e também para a produção de colágeno, para cartilagens e tecidos do corpo em geral. Também ajuda a proteger a pele dos raios solares.

A tapioca, espécie de farinha consumida fartamente no Nordeste, é feita a partir da goma da mandioca. Com ela é possível produzir diversas receitas, como cubinhos fritos para aperitivo, sanduíches semelhantes aos crepes franceses com vários recheios e até doces, como o pudim de tapioca. São tantas as receitas que fica até difícil escolher uma.

Sem glúten, a mandioca é boa aliada para quem pratica atividade física ou precisa de energia no dia a dia. Mas, como qualquer carboidrato, ela é bastante calórica, então convém tomar cuidado para não ganhar peso com seu consumo exagerado. Consumir mandioca de diferentes preparos é importante, tanto antes quanto depois dos exercícios.

Clima de conquista, romance no ar para promover o Sabonete Solis em 1962: “Você será mais encantadora com o inconfundível e finíssimo perfume do Sabonete Solis. Mesmo o mais indiferente dos homens sentirá sua presença marcante”. O sabonete vinha em três tamanhos: standard, grande e gigante.

Vladimir Vladimirovitch Putin nasceu em Leningrado no dia 7 de outubro de 1952. É o atual presidente da Rússia, além de ex-agente da KGB e chefe dos serviços secretos soviético e russo, KGB e FSB. Putin exerceu a presidência entre 2000 e 2008, foi primeiro-ministro entre 1999 e 2000 e de 2008 e 2012. Putin governa a Rússia desde a renúncia de Boris Iéltsin, em 1999.