Tanto faz | 09/05/2025 | Atualizado em: 09/05/25 ás 21:01

Jaraguá do Sul ganha boteco com alma nipônica. Conheça o Hague Izakaya

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Jaraguá do Sul ganha boteco com alma nipônica. Conheça o Hague Izakaya

Prepare-se para embarcar numa viagem gastronômica sem nem sair da cidade. No dia 20 de maio, Jaraguá do Sul terá um verdadeiro boteco japonês com a abertura do Hague Izakaya, um lugar cheio de personalidade, na Rua Angelo Schiochet, 335 (sim, ali em frente à quadra do Beira Rio Clube de Campo).

Vai funcionar de terça a sábado, das 18h às 23h, ou seja: perfeito pra um jantarzinho estiloso, um date alternativo ou aquele happy hour com karaokê embutido (mesmo que só na sua cabeça).

Divulgação/Hague Izakaya

Clima de anime com cara de boteco

Entrar no Hague é como ser sugado por um portal direto pra Tóquio — ou pelo menos pra uma versão estilizada de um anime com decoração de Pinterest. A casa aposta em um visual imersivo e pop: lanternas japonesas, painéis com estética retrô, cortinas “noren” na entrada e referências que vão do folclore japonês à cultura nerd dos anos 80.

Divulgação/Hague Izakaya

Se você curte games, animes, filmes japoneses ou simplesmente ama um ambiente instagramável… se prepara para conhecer o novo point.

Spoiler do cardápio

PO Hague Izakaya quer mostrar que comida japonesa vai muito além do sushi. O menu é recheado de pratos do dia a dia japonês — aquele rolê de barzinho nipônico mesmo.

Entre os destaques:

  • Karaague: frango frito japonês, crocante por fora, puro afeto por dentro.
  • Katsu Karê: curry com carne de porco empanada.
  • Lamen: o famoso caldo com macarrão que todo personagem de anime consome.
  • Petiscos japoneses e coreanos pensados pra compartilhar (ou devorar sozinho, sem julgamentos).

Se a comida já promete, a carta de bebidas é um espetáculo à parte. Além das cervejas especiais, o bar vai servir:

  • Sakê (o clássico japonês),
  • Shochu (destilado japonês que bate diferente),
  • Soju (o primo coreano, mais forte que parece).

E ainda vai ter drinks clássicos e autorais com aquele twist asiático. Do tipo que faz você brindar com estilo e soltar um “Kanpai”!

Divulgação/Hague Izakaya

E esse nome, “Hague Izakaya”?

Curioso? A explicação é boa:

  • “Izakaya” é o nome dado no Japão aos botecos informais onde a galera se encontra pra comer e beber depois do trampo.
  • “Hague”, por sua vez, é uma gíria japonesa pra… careca.

Sim, uma homenagem ao Anderson Rodrigues, um dos fundadores, apelidado carinhosamente assim pela galera nipo-brasileira. Nome simples, engraçado e com personalidade — igual ao lugar.

Quem tá por trás desse ambiente?

Por trás do Hague Izakaya estão dois jaraguaenses que misturaram experiência com paixão:

  • Anderson Rodrigues (35): chef com 15 anos de estrada na culinária japonesa, certificado pela Japan Sushi Association e formado em Izakaya e Lamen pela escola Nagoya Sushi School.
  • Vanessa Gelsleichter (36): apaixonada pela cultura asiática desde sempre, traz um olhar criativo e sensível pro projeto, além de ser fã de origami, artes manuais e ambientes com alma.

Essa parceria resultou num espaço que entrega originalidade, autenticidade e aquele jeitinho jaraguaense de fazer as coisas.

Divulgação/Hague Izakaya

Ah, e pra não perder nenhuma novidade: segue o Hague no Insta – @hagueizakaya.

Como isso impacta sua vida?

Se você é do tipo que curte experimentar sabores novos, fugir do óbvio e ainda tirar foto boa no processo — o Hague Izakaya chegou pra te encantar. Ele amplia o cardápio cultural da cidade, valoriza a diversidade, e mostra que Jaraguá também pode ser palco de experiências que parecem de outro mundo (ou outro continente, pelo menos).

Gabriela Bubniak

Jaraguaense de alma inquieta e jornalista apaixonada por contar boas histórias. Tenho fascínio por livros, música e viagens, mas o que me move é viver a energia de um bom futsal na Arena e explorar o que há de melhor na nossa terrinha.

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