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Queijaria de SC conquista sete prêmios no Mundial do Queijo, em São Paulo
Estavam inscritos na competição 1.130 queijos e produtos lácteos brasileiros e internacionais
Sete produtos da indústria catarinense Pomerode Alimentos foram premiados com medalhas no Mundial do Queijo do Brasil, principal concurso do setor no país, promovido em São Paulo no fim de semana. Todos são da marca Vermont, criada pelos irmãos Bruno e Juliano Mendes, fundadores da cervejaria Eisenbahn.
Estavam inscritos na competição 1.130 queijos e produtos lácteos brasileiros e internacionais. Só 15 receberam o prêmio Super Ouro, entre eles o queijo tipo Tomme Vaudoise da marca catarinense. O Morro Azul, queijo de mofo branco, levou medalha de ouro. Ficaram com pratas os queijos Vale do Testo 3 e 6 meses e o raclette Família Sudbrack, e com bronze o Brie e o Brebis de Pomerode.
Entre os 15 finalistas eleitos Super Ouro, venceu como melhor queijo do Mundial o suíço Gruyère Reserve. A competição foi presidida pela Federação Francesa de Queijeiros.
Via NSCTotal
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Cris Badu
Editora, analista SEO e responsável pelo conteúdo que escreve. Atenta aos conteúdos mais pesquisados do país.
