Conheça os queijos de SC premiados em concurso internacional de sabores, o “Oscar do Queijo”
Foto: Divulgação/Queijos Possamai
Duas marcas catarinenses colocaram Santa Catarina entre os protagonistas da elite mundial dos queijos. Em meio a mais de 5 mil concorrentes de 46 países, os queijos da Possamai (de Pouso Redondo) e da Pomerode Alimentos / Vermont (de Pomerode) conquistaram medalhas de ouro, prata e bronze no World Cheese Awards 2025, o maior e mais respeitado concurso do setor.
O “Oscar dos Queijos” — e por que isso importa
Criado e organizado pela Guild of Fine Food (GFF), uma das instituições mais respeitadas do Reino Unido no setor de alimentos artesanais, o World Cheese Awards é referência mundial. A GFF também é responsável pelo prêmio Great Taste, e atua como curadora e promotora de excelência no universo gourmet.
Em 2025, o evento bateu recorde de participação:
🧀 5.244 queijos inscritos
🌍 46 países representados
🧑⚖️ 265 jurados especializados, entre afinadores, produtores, chefs, jornalistas e especialistas do setor
Ganhar uma medalha nesse evento não é apenas prestígio — é sinônimo de visibilidade internacional, abertura de mercados e valorização de marca. Para quem vive da produção artesanal, é um divisor de águas.
De Pouso Redondo para o mundo: Possamai é destaque absoluto
A Queijos Possamai, empresa familiar do interior de SC, foi um dos grandes nomes da edição.
🥇 Ouro com o Queijo da Nona – um queijo de casca negra, textura firme e cremosa, maturado entre quatro e seis meses. Feito com leite da própria fazenda, foi também destaque na lista dos melhores queijos do Brasil em 2025, segundo a revista Globo Rural.
Conteúdos em alta
🥈 Prata com o Queijo do Bispo – da mesma linha “Queijo da Nona Prata”, reforçando o domínio da marca entre os queijos mais respeitados da América Latina.
🔝 E mais: a Possamai entrou para o grupo das cinco queijarias brasileiras mais premiadas do mundo.
O grupo Pomerode/Vermont garantiu seis medalhas para SC
O grupo Pomerode Alimentos, que também inclui a linha Vermont, levou um verdadeiro festival de prêmios. A empresa mantém tradição e inovação na produção de queijos com inspiração europeia e técnicas de maturação refinadas.
🥈 Medalhas de prata:
- Morro Azul 125g
- Vale do Testo 12 meses
🥉 Medalhas de bronze:
- Brie Vermont
- Morro Azul 500g
- Queijo 5 Pomerode
- Vale do Testo 6 meses
Com isso, a Pomerode/Vermont se consolidou como um dos grupos mais premiados do Brasil no evento, com seis rótulos reconhecidos entre os melhores do mundo.
Por que esses prêmios mudam o jogo?
Santa Catarina, que já era conhecida por sua força agroindustrial, agora também é vista como berço de queijos artesanais de excelência internacional. Isso traz benefícios diretos e indiretos:
🔹 Mais valor agregado para produtores locais
🔹 Aumento da demanda por produtos de origem controlada
🔹 Incentivo ao turismo rural e gastronômico
🔹 Reconhecimento da tradição e inovação catarinense
Como isso impacta sua vida?
Se você é consumidor, pode ter acesso a queijos premiados mundialmente no mercado local. Se trabalha com turismo, alimentação ou comércio, essa valorização pode atrair novos públicos e oportunidades. Se vive em SC, pode sentir orgulho: nosso estado agora figura no pódio global dos queijos.
E o melhor? Tudo isso vem de empresas familiares, com raízes no interior, que escolheram crescer com excelência — sem abrir mão da origem.
Marcio Martins
Profissional da comunicação desde 1992, com experiência nos principais meios de Santa Catarina e no poder público. Observador, contador e protagonista de histórias, conheço Jaraguá do Sul como a palma da mão
