Receita do Dia – Bolinhas de batatas assadas

Receita do Dia: Bolinhas de batatas assadas

INGREDIENTES:

? 2 xícaras de batatas cozidas e amassadas (+ ou – 5 batatas pequenas)
? 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
? 1⁄2 colher (chá) de sal
? 1⁄2 xícara ou até dar ponto de amido de milho ou mix de farinhas sem glúten

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente misture a batata, o azeite e o sal. Acrescente o amido ou mix de farinhas até obter ponto de desgrudar das mãos. Faça bolinhas , coloque em forma untada, pincele azeite de oliva e asse em forno preaquecido ou airfryer a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradas.