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Bolo dos 150 anos de Jaraguá do Sul terá até 400 quilos e surpresa revelada no dia da festa
Foto: divulgação prefeitura
O bolo de aniversário de Jaraguá do Sul é uma das tradições mais esperadas das comemorações de 25 de julho. Todos os anos, o momento do corte e da distribuição gratuita reúne moradores para celebrar o aniversário da cidade e compartilhar um dos símbolos da festa.
Na edição que marca os 150 anos de Jaraguá do Sul, a tradição terá um ingrediente a mais: uma novidade preparada especialmente para a data, que será mantida em segredo e revelada apenas durante a celebração na Arena Jaraguá.
Tradição reúne voluntários e mobiliza dezenas de profissionais
A produção do bolo segue sob responsabilidade do Núcleo de Panificação e Confeitaria da Associação Empresarial de Jaraguá do Sul (Acijs), compromisso assumido pela entidade desde 2015.
Neste ano, o bolo deverá ter entre 300 e 400 quilos, com sabores variados. Toda a produção será centralizada na Escola de Panificação, que funciona em parceria entre Senai, Prefeitura de Jaraguá do Sul e Sesi/Senai. Os trabalhos começam na sexta-feira (24), véspera do aniversário da cidade.
Segundo o presidente do núcleo, Valdemir Michels (Miro), a edição comemorativa dos 150 anos contará com uma surpresa preparada especialmente para a ocasião.
“Esse ano vai ter uma novidade para representar os 150 anos. Para nós, é um momento muito especial. Um presente do núcleo para Jaraguá do Sul. Todo o trabalho é feito com muito carinho e dedicação”, afirma.
Novidade será revelada apenas durante a festa
O conteúdo da novidade segue em sigilo e será apresentado somente no dia 25 de julho, durante o corte do bolo.
Conteúdos em alta
Além do Núcleo de Panificação e Confeitaria, o Núcleo de Eletrometalmecânica da Acijs também participa da organização neste ano. O grupo desenvolveu um projeto para acomodar o bolo que será servido ao público.
Após o tradicional corte, os pedaços serão distribuídos gratuitamente às pessoas que participarem da programação de aniversário na Arena Jaraguá.
Produção envolve 30 empresas da região
A fabricação e a distribuição do bolo comemorativo dos 150 anos contam com a colaboração de 30 empresas da região.
Mais de 100 profissionais participam da ação, entre confeiteiros, padeiros, assistentes, entregadores, empresários e colaboradores das empresas parceiras e da Acijs, que também atuarão no momento da distribuição.
Como isso impacta sua vida?
Quem participar das comemorações do aniversário de 150 anos de Jaraguá do Sul poderá acompanhar o tradicional corte do bolo e receber gratuitamente um pedaço preparado por dezenas de voluntários e profissionais da região. Neste ano, a celebração ainda reserva uma novidade, que será conhecida apenas durante a festa.
