Café: Uma Bebida Tão Saudável Quanto a Água, Segundo Harvard

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

A água é essencial para a vida, mas o café também pode ser. É o que diz uma pesquisa de Harvard que analisou os efeitos do café na saúde.

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O estudo acompanhou mais de 200 mil pessoas por até 30 anos e descobriu que o consumo moderado de café diminui o risco de morte.

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Devido compostos bioativos, como a cafeína, o café pode reduzir a inflamação, melhorar a sensibilidade à insulina, proteger o DNA e modular os genes.

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Pode substituir outras bebidas, como refrigerantes, sucos artificiais e bebidas alcoólicas, que aumentam o risco de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.

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Algumas pessoas podem ter efeitos adversos, como ansiedade, insônia, palpitações e refluxo, especialmente se consumirem em excesso ou se forem sensíveis à cafeína.

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Também é importante prestar atenção no que se adiciona ao café, como açúcar, leite, creme e xaropes, que podem adicionar calorias, gorduras e carboidratos à bebida e anular seus benefícios.

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Portanto, se você gosta de café e não tem contraindicações, pode aproveitar sua bebida favorita sem culpa e com moderação, sabendo que ela pode ser tão saudável quanto a água.

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Criação:  Isabel Santos

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