Concurso de Bolachas de Páscoa promete encantar visitantes da Osterpark
O objetivo, é preservar a tradição das bolachas de Páscoa, despertar a criatividade e o gosto pela culinária na população jaraguaense
13/02/2020
A coordenação da 4ª Osterpark, Parque da Páscoa, organiza neste ano um concurso que vai embelezar ainda mais a festa. Pela primeira vez o evento abre espaço para profissionais de confeitaria e amadores mostrarem seu talento através de bolachas gigantes com o tema de Páscoa. O objetivo, de acordo com uma das coordenadoras da festa, Waltraud Vieira, é preservar a tradição das bolachas de Páscoa, despertar a criatividade e o gosto pela culinária na população jaraguaense. O regulamento do concurso já está disponível no site da prefeitura em www.jaraguadosul.sc.gov.br/concurso_bolachas. A Osterpark é um evento sem fins lucrativos e neste ano conta com o apoio das secretarias do Gabinete do Prefeito, da Assistência Social, Desenvolvimento Econômico e da Cultura.
A inscrição acontece de 14 a 28 de fevereiro, é gratuita e aberta a todos os interessados maiores de 15 anos. O concurso é dividido nas categorias profissional – para doceiros, confeiteiros e padeiros – e amador – para pessoas com idade de 15 anos ou mais. Para participar, basta acessar o regulamento do concurso, preencher o formulário de inscrição e enviá-lo, digitalmente, para maesclubemaesjs@gmail.com.
As bolachas serão avaliadas pelos visitantes da festa e por uma comissão avaliadora. Os critérios envolvem estética e sabor. A premiação acontecerá no último dia da festa, 5 de abril, um domingo, no período da tarde, no Parque Municipal de Eventos. Em ambas as categorias, o primeiro lugar receberá R$ 200 em dinheiro, avental customizado, medalha e kit Roseflor Alimentos; segundo lugar, R$ 100 em dinheiro, medalha e kit; terceiro lugar, R$ 50, medalha e kit. A Osterpark será realizada de 7 de março a 5 de abril nos sábados e domingos à tarde, no Parque Municipal de Eventos.
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