Governador de Santa Catarina conhece cerveja 100% catarinense
Uma fazenda modelo foi instalada em Lages para a produção de lúpulo
A Toda Nossa é a primeira cerveja 100% catarinense. O produto já está no mercado e o governador Carlos Moisés o conheceu na última terça-feira (18). A cerveja foi desenvolvida através de uma parceria entre a secretaria de Estado da Agricultura, a Epagri, a Udesc, as cervejarias Ambev e Lohn Bier, a prefeitura de Lages e a Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo). Em sua composição contém malte de cevada, leveduras e lúpulo produzidos no estado.
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Uma fazenda modelo foi instalada em Lages para a produção de lúpulo, uma planta usada na produção de cervejas ainda em estágio embrionário no Brasil.
“É um projeto muito interessante, que contou com o apoio do Governo do Estado desde o princípio. A produção do lúpulo pode trazer uma cultura mais humanizada para o campo e uma boa fonte de renda para os produtores”, disse o governador, elogiando o projeto.
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