Tangerina com pimenta, pistache com Kadayif e mais: os sabores da Duas Rodas que devem chegar às sorveterias
Fotos: Divulgação
Sorvetes com tangerina e pimenta, pistache com Kadayif e leitinho crocante estiveram entre as novidades da Duas Rodas apresentadas na Fispal Sorvetes 2025. O evento, que aconteceu de 27 a 30 de maio em São Paulo, marca a estreia de 21 lançamentos inovadores da empresa catarinense, com grande potencial para impactar o mercado local, incluindo as sorveterias de Jaraguá do Sul e região.
Inovação com DNA jaraguaense: sabores criativos e colaborações exclusivas
Reconhecida por sua tradição e inovação na indústria alimentícia, a Duas Rodas, que tem sua sede em Jaraguá do Sul, surpreende mais uma vez ao apostar em combinações ousadas e sofisticadas. Entre os destaques que estão chamando atenção dos profissionais do setor estão:
- Pistache com Kadayif — união entre o sabor clássico do pistache e a crocância da massa árabe;
- Tangerina com pimenta — mistura agridoce com perfil refrescante e picante;
- Linha Stracciatella Brigadeiro — com sabores como pistache, doce de leite e até chiclete;
- Colaboração com a Nutty Bavarian — que rendeu os sabores leitinho crocante e amarena crocante, mesclando cremosidade e crocância.
Essas criações integram as linhas Specialitá e Selecta, que combinam alta performance com sabor marcante, ideais para sorveterias que querem se destacar pela originalidade.
Saudabilidade também ganha espaço: versões veganas e barras isotônicas
Atenta ao crescimento da demanda por opções mais equilibradas, a Duas Rodas também apresentou lançamentos voltados à alimentação saudável e funcional. A linha Selecta Equilibrium traz:
- Produtos zero adição de açúcar;
- Alternativas plant based e veganas;
- Ingredientes com fontes de proteínas e vitaminas;
- E até barras isotônicas nos sabores tangerina e água de coco, voltadas ao consumo pós-atividade física.
Essas inovações ampliam as possibilidades para empreendedores locais que buscam atrair públicos mais exigentes e preocupados com o bem-estar.
Presença marcante na Fispal com receitas, experiências e conteúdo técnico
Durante a Fispal Sorvetes, os lançamentos da Duas Rodas estão sendo apresentados em mais de 50 receitas, organizadas em cinco ilhas temáticas: Lançamentos, Specialitá, Selecta, Equilibrium e Mix (voltada à confeitaria e chocolates).
Com um estande de 304 metros quadrados, a empresa oferece uma verdadeira imersão no universo do sorvete, com:
- Vitrine de confeitaria
- Balcão com 26 recheios diferentes
- Espaço de customização de sorvete soft
Além disso, a Duas Rodas é patrocinadora master da Arena Gelado Experience, onde são promovidas aulas, palestras e demonstrações técnicas — oportunidade valiosa para profissionais se atualizarem sobre tendências e práticas do setor.
Conheça os 21 lançamentos da Duas Rodas na Fispal
🏆 Linha Specialitá
Variegato Tangerina com Pimenta
Variegato Uva
Variegato Limão Siciliano
Pasta Saborizante Doce de Leite
Pasta Saborizante Uva
Pasta Chocolat Avelã Branco
Pasta Chocolat Leitinho Crocante (collab Nutty Bavarian)
Pasta Chocolat Amarena Crocante (collab Nutty Bavarian)
Creme Chocolate com Avelã Crocante
Stracciatella Brigadeiro Pistache
Stracciatella Brigadeiro Doce de Leite
Stracciatella Brigadeiro Chiclete
⭐ Linha Selecta
Algemix Pipoca
Algemix Capuccino
Algemix Cacau Blend
Tropical Jabuticaba
Cobertura Taças Mel
Caseirinho Pistache
Variegato Morango Classic
Variegato Frutas Vermelhas Classic
Variegato Maracujá Classic
🌿 Selecta Equilibrium (linha funcional)
Opções sem adição de açúcar
Produtos veganos e à base de plantas
Ingredientes ricos em proteínas e vitaminas
Barras isotônicas de Tangerina e Água de Coco
Como isso impacta sua vida?
Os lançamentos da Duas Rodas representam uma grande oportunidade de renovar o cardápio com sabores exclusivos e tendências em saudabilidade. Além de valorizar o produto local — vindo de uma marca com sede na própria cidade —, esses ingredientes podem ajudar a atrair novos públicos e aumentar a diferenciação no mercado. Já para os consumidores jaraguaenses, a expectativa é de mais variedade, experiências sensoriais e opções alinhadas ao bem-estar nas sorveterias da cidade.
