Lista revela 4 alimentos que você NÃO DEVE fazer na Air Fryer; confira!

Pipoca

A pipoca é o primeiro item da lista, por ser muito popular. Também é muito comum ter vários vídeos na internet que mostram pessoas usando a fritadeira elétrica de ar para fazer pipoca.

É importante alertar que há vários motivos que mostram que esta não é uma boa prática. Isso porque os grãos de milho podem prejudicar no desempenho da Air Fryer.

Há a possibilidade de os grãos entupirem o cesto ou afetar o aparelho internamente. Além disso, os mesmos grãos podem queimar mais facilmente e até nem estourar. Ou seja, tentar fazer pipoca na Air Fryer pode colocar a fritadeira a perder.

Arroz

É certo que a maioria das pessoas prefere quando o arroz fica macio e bem soltinho, não é? Quem gosta do alimento dessa maneira não deve prepara-lo na Air Fryer, pois o resultado será o oposto.

A temperatura do equipamento é incapaz de atingir o necessário para o bom preparo do arroz. Portanto, é melhor procurar outra forma de fazer o arroz para o almoço ou jantar.

Torrada

Uma torradinha no lanche é uma boa pedida para quem segue uma dieta saudável. Porém, ela não pode e nem deve ser preparada na fritadeira elétrica. A Air Fryer não deixa o alimento crocante, mas sim seco e sem sabor.

Quem opta por esse lanche, estando de dieta ou não, pode recorrer à frigideira ou assadeira para prepará-lo da maneira correta.

Filé

Mas, qual filé? Aqui, falamos do filé de carne vermelha à milanesa. Um alimento específico que não combina em nada com a Air Fryer. O frango empanado é possível de cozinhar, mas o filé de carne vermelha pode soltar muito suco. Este suco dificulta o preparo da carne, deixando-a com a textura borrachuda.

Brócolis + hortaliças (alimento bônus na lista)

Um dos vegetais preferidos de quem opta por ter uma vida mais saudável é o brócolis. No entanto, este é um alimento que não fica bom se preparado na fritadeira elétrica de ar.

Quem tentou, relata que o vegetal muda a consistência, a textura, ficando mais elástico. O sabor também é afetado, pois o brócolis também fica mais amargo.

Como bônus, também alertamos para a preparação das hortaliças, alimentos folhosos, como couve e espinafre. O aparelho não é indicado para o preparo de folhas.

O motivo é simples: as folhas são leves e podem grudar no sistema de ventilação do aparelho. Portanto, pode prejudicar no desempenho da Air Fryer.

Alimentos que não devem ir ao microondas

Assim como existem determinados alimentos que não devem ir à Air Fryer, existem aqueles que também devem passar longe do microondas. Sendo:

Alho

Primeiramente, colocar o alho no microondas significa perder grande parte dos seus benefícios nutricionais. Isso porque, basta um minuto no aparelho para destruir toda a alicina (princípio ativo natural) do alimento.

Arroz Branco

Bem, assim como o alho, colocar arroz branco no microondas pode fazer com que o alimento perca inúmeros nutrientes. Ou seja, altas temperaturas podem afetar o teor de vitaminas, além de minerais e fibras.

Brócolis

Seguindo a mesma linha de raciocínio, da mesma forma, colocar brócolis no microondas pode fazer com que ele perca até 97% de seus antioxidantes.

Carnes

Apesar de ser um tanto quanto prático, colocar carnes no microondas nunca é indicado. A contraindicação acontece em virtude da diminuição do teor de vitamina B12, bem como de aminoácidos. Além disso, a carne também parte de seus líquidos naturais, fazendo com seu valor proteico caia.

Leite

Por fim, mas não menos importante, está o leite. Levar o leite ao microondas faz com que ele perca totalmente a B12, além da alta diminuição dos minerais essenciais.