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A foto mostra o desfile de 7 de setembro ao longo da Avenida Marechal Deodoro da Fonseca, em Jaraguá do Sul, durante a passagem dos alunos do Colégio Abdon Batista, em 1953. Ivo Kretzer comenta:
“O público nas calçadas era bem reduzido. No meu tempo de escola, anos 50, meados de 60, era um compromisso dos alunos irem ao desfile”.
(Fonte: Antigamente em Jaraguá do Sul/postado por Fazenda Leão da Montanha)
CURIOSIDADES
- Também conhecida como macaxeira ou aipim, dependendo da região do país, a mandioca tem origem na Amazônia brasileira e hoje é consumida até muito longe daqui, em outros continentes. Muito rica, nutritiva e energética, é um dos mais ecléticos alimentos brasileiros.
- De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, existem 250 variedades da raiz. Elas recebem a classificação de acordo com a quantidade de ácido cianídrico. A mais comum, consumida fartamente pelo Brasil, é da espécie mansa — existem nove variedades dela.
- A mandioca brava tem variedades até venenosas, mas elas não estão à venda em feiras e mercados. Uma lenda popular sobre a origem da mandioca diz que uma índia chamada Maní morreu ainda bebê e foi enterrada em sua oca (Maní-oca). De sua sepultura teria brotado a planta que ganhou seu nome.
- A tapioca, espécie de farinha consumida fartamente no Nordeste, é feita a partir da goma da mandioca. Com ela é possível fazer diversas receitas, como cubinhos fritos para aperitivo, sanduíches semelhantes aos crepes franceses com vários recheios e até doces, como o pudim de tapioca.
- Sem glúten, a mandioca é uma boa aliada para quem pratica atividade física ou precisa de energia no dia a dia. Mas, assim como qualquer carboidrato, ela é bastante calórica, então convém tomar cuidado para não ganhar peso com seu consumo exagerado. Consumir mandioca de diferentes preparos é importante tanto antes quanto depois dos exercícios.
- São diversos os benefícios à saúde que o consumo de mandioca proporciona. Rica em fibras, potássio, cálcio e ferro, ela também tem muita vitamina K, importante para o fortalecimento dos ossos. E também para a produção de colágeno, importante para cartilagens e tecidos em geral.
DEPURATIVO TECOMOL
A princípio, este anúncio veiculado em julho de 1921, promovendo o depurativo Tecomol, pode parecer um registro de formatura de alunos de algum curso de graduação. Mas tratava-se de uma campanha com uso de fotos de médicos que “atestam o valor do Tecomol”. O depurativo trazia a promessa de cura de vários males.
HOJE/PRINCESA DIANA
Diana Francisca Spencer, princesa de Gales e conhecida como Lady Di, foi uma influente personalidade global no século 29, apelidada como “princesa do povo” por seu carisma, simpatia, espontaneidade e dedicação a causas sociais. Ela morreu em 31 de agosto de 1997, em acidente de carro em Paris.
