Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

Saiba mais:

31/01/2024

O biscoito de parmesão com 3 ingredientes que a Ana Maria Braga ensina a fazer no Mais Você fica pronto em menos de uma hora e rende bastante: são 50 unidades para se deliciar no café da manhã ou no lanche.

Biscoito de parmesão com 3 ingredientes — Foto: Daniela Meira/Globo

Separe queijo parmesão ralado, manteiga e farinha de trigo para fazer a receita que é assada no forno. E a gente já avisa que é impossível comer apenas um. Vem aprender o passo a passo completo!

Ingredientes

Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

100 gramas de farinha de trigo. Ou use três quarto de xícara de chá
100 gramas de queijo parmesão ralado. Ou um mais um quarto de xícara de cha
75 gramas de manteiga. Ou use três quartos de xícara de chá

Modo de Preparo

Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

1Numa tigela coloque 100 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 75 gramas de manteiga e misture bem com as mãos até que fique uma massa homogênea.
2Abra a massa com rolo de massa, entre dois sacos plásticos, até ficar com uma espessura de mais ou menos 2 milímetros de espessura.
3Leve para a geladeira por 30 minutos até firmar.
4Depois deste tempo, retire da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte com a ajuda de uma faça os biscoitinhos no formato de retângulo com 5 centímetros por 3 centímetros de largura.
5Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
6Retire do forno, deixe esfriar e sirva.