Eu aprecio demais a boa gastronomia e vou procurar passar um cardápio rápido, fácil e nutritivo para um dia de verão
Para hoje vamos juntar o pão da vida com o aroma profilático do alho e a proteção digestiva do tomate
Até que deu uma refrescada, né? Esse prato vai muito bem com um vinho
Vou fazer todas as receitas e comê-las, bebê-las, selecionando as melhoras
Lembrei de um livro de Malcolm Hiller que já tem 20 anos de prateleira : 100 Mil Cardápios Rápidos.
Esse prato apareceu lá pelo fim do século dezoito, porque, precisava esperar criarem a maionese. Cole Slaw é, literalmente, Salada de Repolho.
O surgimento desse prato de deu pelo ano de 1945, lá na Ilha de Anchieta em Ubatuba. Ilha essa que, na década de 30, abrigou um presídio político.
Então, pensando nela, a carinhosa Chef Rô Jark, vão aí 3 receitas de entradinhas delicadas.
Esta receita, típica dos Estados Unidos, já fez novela e até filme. Filme que eu recomendo tanto quanto o prato
Pra hoje, vai a receita de um peixe de Matilde Amin Ghanem, A Milenar Cozinha Árabe – 1997. Presente de dona Mercedes.
Veio com os britânicos e enquanto estes extraiam à Mina do Morro Velho rebatizou-se abrasileiradamente por Queca
